BY REGINA MARIE LEE
JULY 8, 2016
In the third of a series of reports on the highlights of the Singapore Science Festival this year, we look how scientists are making it possible
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Adrian Cheok’s digital taste research is featured on the BBC documentary series, Horizon, on BBC World News.
No falta mucho para que algún chef de prestigio mundial -de los de estrellas Michelin, esferificaciones nitrogenadas y platos a 200 euros- comience a enviar sus creaciones por Internet. No hablamos de un servicio a domicilio (¡qué poco glamour!) sino de un envío literal. Es decir, entrar en una web, seleccionar una receta de nombre imposible, conectarse unos sensores y… disfrutar a través de estímulos en tus se
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